call_user_fuck()

В callback-функции нельзя по человечески передать аргумент по ссылке.

function func($x, &$y) {
    $y = $x * 2;
}
 
$callback = 'func';
$x = 5;
 
call_user_func($callback, $x, &$y);
$callback($x, &$y);

Оба раза это сработает правильно, но оба раза вылетит Warning: Call-time pass-by-reference has been deprecated; If you would like to pass it by reference, modify the declaration …. Да, сейчас я побегу модифицировать декларацию call_user_func() и runtime function name

Параметр allow_call_time_pass_reference нельзя выключить на время через ini_set(). Не помогает здесь и @call_user_func(...): предупреждение вываливается ни при вызове, а при подключении файла, спасёт только @require(...).

А если это библиотека для распространения, то запись в документации подключайте только с отключённым выводом ошибок не лучшая реклама. Единственный вариант — старый добрый eval() с извинениями и объяснениями в коде.